春笋和冬笋的口感差别大吗
春笋和冬笋都是生活中比较常见的两种笋子,它们都含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃春笋和冬笋。春笋和冬笋的口感
春笋和冬笋都是生活中比较常见的两种笋子,它们都含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃春笋和冬笋。春笋和冬笋的口感是不一样的,春笋吃起来更有交警一点,冬笋更嫩更脆一点。
冬笋更脆嫩一点,春笋更有嚼劲一点。
冬笋的形状比较矮胖、粗壮,吃起来口感是比较脆嫩的,而春笋的形状比较纤细、修长,吃起来口感是比较有嚼劲的,因为每个人的口味都不一样,因此建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
(资料图片仅供参考)
但不管是冬笋还是春笋,其中所含的营养物质都是十分丰富的,所以平时在生活中都可以适当地吃一些,有利于维持人体的健康。
冬笋的口感比春笋更鲜嫩。
春笋和冬笋都是富含蛋白质、膳食纤维的食物,而蛋白质、膳食纤维含量的多少决定了笋的口感是否鲜嫩,如膳食纤维含量高的食物一般口感相对粗糙,膳食含量低的食物则口感相对细嫩;而蛋白质更高的食物则味道更鲜美。
从春笋和冬笋两者的营养成分上来看,食用100克笋,春笋的膳食纤维达2.8克;而冬笋却只有0.8克,冬笋的蛋白质有4.2g;而春笋却只有2.4g,可见冬笋的口感比春笋更鲜嫩好吃。
不过随着春笋和冬笋的加工方式不同,也可影响其总体口感,但从个人口味来说,做法好的话,吃春笋和冬笋都很好吃,因个人喜好选择即可。
1、营养、口感的不同
根据研究的发现,春笋和冬笋都在100g的情况下,春笋所含的微量元素以及营养种类远远高于冬笋,简单粗暴地说,就是春笋比冬笋更营养。尤其是膳食纤维的含量,春笋是冬笋的3倍还多,并且春笋的热量是冬笋的一半,所以说,春笋更适合纳入大家的减肥食谱。
在口感上呢,由于冬笋所含的膳食纤维少,所以吃起来的口感会更加柔嫩、细腻一些,相反,春笋含有大量的膳食纤维,吃起来的口感就会相对粗糙一点,并且带有一丝青涩。
2、外观不同
春笋外皮摸上去会感觉松一些;冬笋外皮包裹的会更紧实一些,春笋比较细长;冬笋比较短粗,春笋毛多,而且外面包着的皮有黑色条纹,整体颜色发黑;冬笋外面的笋皮是金黄色的,没有黑色条纹。
3、价格不同
春笋的价格稍微便宜一点,市场价格一般在4-7元一斤,冬笋的价格会稍微贵一点,市场价格一般在8-10元一斤。但是价格相差不多,也不是绝对的,还是主要是观察外观和口感来区别。
关键词:
[ 相关文章 ]
春笋和冬笋都是生活中比较常见的两种笋子,它们都含有多种营养成分,适量食用对身体有一定好处,很多人都喜欢吃春笋和冬笋。春笋和冬笋的口感
1、《机智的恋爱生活》改编自原著小说《狐狸的浪漫史》,讲述了职场中聪明伶俐的职场新人李浅,在与“废柴老板”兼多年好友顾柘一同出差国外时
Yourbrowserisnotsupported 杭州一名31岁的外卖小哥凌晨在等候取餐时心脏骤停,倒在夜宵店门口。据澎湃新闻4月4日从警方了解到,小哥送医后已
由晟喜华视制作发行,彭冠英、陈钰琪领衔主演的热血谍战剧《薄冰》今晚20:00登陆湖南卫视和芒果TV双平台独播。该剧由金牌
劳动者与用人单位发生劳动争议协商、调解不成功的,可以向劳动仲裁委申请仲裁,不能直接起诉到法院。那么,劳动者如何申请劳动仲
365天24小时待命,这是所有爱尔眼库角膜捐献协调员的工作常态。今年湖南长沙的第一个雪夜,长沙爱尔眼库接到一名父亲的电话
1、送达人是指:送达回证所要送达的人。2、送达人中的“送达”,是指司法机关按照法定程序和方法将诉讼文书或法律文书送交收件
1、脸颊长斑,主要是黄褐斑。2、如果是黄褐斑,可以选择激光治疗。3、一般可以选择点阵激光、308激光、皮秒激光。4、当然
设计模式是指在软件设计中,针对特定问题或特定场景的解决方案,是一种经过实践验证的最佳实践。
香港特区政府今日(4日)表示,在3月27日收到中国香港体育协会暨奥林匹克委员会(港协暨奥委会)就2月28日世界冰球锦标赛
花钱参加一场节会值不值?参加第40届潍坊国际风筝会,买一张风筝会开幕式的门票:可以看到一场最唯美的风筝主题走秀,可以听到
奔腾不息的黄河,一条文化之河。一曲曲广为流传的黄河歌谣,道不尽黄河故事、黄河文化。山东黄河文化体验廊道是黄河文化资源富集、展现黄河文
1、秦霄贤家公司叫辽阳嘉濠国际酒店。2、秦霄贤,本名秦凯旋,1997年1月5日生于辽宁省沈阳市,中国内地相声演员、主持人
江西通报12批次不合格医疗器械乐普医疗子公司登榜---中国经济网北京4月4日讯近日,江西省药品监督管理局网站发布2023年第2期医疗器械监督抽检
每逢节假日,亲朋好友聚餐,我们的餐桌上都少不了大鱼大肉和冷饮。然而,暴饮暴食或误食不洁食物丰盛的饮食可能会让部分人吃不消,使得节假日
长江日报大武汉客户端4月4日讯4月3日,武汉迎来今年首场强对流天气,受雷暴雨天气的影响,武汉市蔡甸区10千伏农612新天线、10千伏侏510成功线
截至2023年4月4日收盘,雷曼光电(300162)报收于7 78元,上涨2 23%,换手率5 81%,成交量15 34万手,成交额1 19亿元。
有着“饲料第一股”之称,同时也是养猪大户的正虹科技(SZ000702,股价5 65元,市值15 06亿元)拟通过出售所持房产的方式回收资金。正虹科技3月3
埋线之后还能做全切么埋线双眼皮是在传统的切开法双眼皮的基础上,通过缝合来达到提肌固定、减少张力、皮肤不松弛的效果。埋线双眼皮能维持多
交口:雨雪降温天气交警暖心守护
[ 相关新闻 ]
Copyright 2015-2032 华西医院网 版权所有 备案号:京ICP备2022016840号-35 联系邮箱: 920 891 263@qq.com