西红柿烧茄子的家常做法_如何做西红柿烧茄子这道菜呢 环球视点
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1、圆茄子1个,西红柿2个,青椒1个,盐3克,糖5克,醋1勺,酱油1勺,蒜适量,淀粉适量,食用油适量。
2、做法:茄子洗净,切成菱形块。西红柿切块,青椒切片备用。锅中烧热油,将茄子块倒入锅中翻炒。
3、加盐炒至茄子变软,加入番茄继续炒。翻炒至番茄软烂,加入糖酱油继续翻炒均匀。将青椒翻炒均匀,勾上稀酱,加入蒜末翻炒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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